生菜被称为餐桌上的“免洗果蔬”，因其具有清热解毒、减肥补钙等功效而备受消费者青睐。但是，专家提醒，吃完生菜千万别碰以下5种食物。

吃完生菜千万别碰5种食物

1.面粉食品

面粉食品和生菜一起食用容易引起“胀满”感和肚子胀气，尤其是烤肠、馒头、面包等巧妙选材更好。因此，应尽量少吃这些制品。

2.柿子

柿子富含单宁酸，在与生菜中富含的蛋白质结合后，可能会构成固体，影响人体对营养成分的吸收，同时引起胃部不适，肠胃功能失调，出现厌食等症状。

3.茶叶

茶叶中含鞣酸和维生素C，如果和生菜一起食用，将破坏生菜中的营养成分，导致疲劳、上火等现象。因此，在食用生菜之前最好间隔1小时以上。

4.水果

生菜味苦性微甘，和水果的味道搭配并不协调。当我们吃完生菜后马上吃甜、酸、咸或强烈刺激味觉的新鲜水果，容易引发肚子胀气、消化不良等症状。

5.高蛋白食物

和高蛋白食物一起食用生菜容易导致蛋白质结构的变化，从而影响肠道对营养成分的吸收，引起厌食和身体不适等不良反应。因此，尽量不要将生菜与类似肝脏、虾仁、鱼肉等高蛋白食品混合在一起食用。

这5种食物不宜和生菜搭配食用，但是人们可以根据自己的情况适当进行烹饪调整，并且注意饮食平衡、多样化，减少单一饮食习惯所带来的不利影响，同时也要注重餐桌卫生以保护身体健康。