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冬季养生吃萝卜好处多

时间:2024-10-11 10:48

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作者:admin

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导读:老话都说冬吃萝卜夏吃姜,近期天气是越来越冷了,冬季进补养生是很多人都会注意的,切不说萝卜是冬天的应季蔬菜,光是吃萝卜的那些好处就让人止不住的想多买些放着吃了,如果...

老话都说冬吃萝卜夏吃姜,近期天气是越来越冷了,冬季进补养生是很多人都会注意的,切不说萝卜是冬天的应季蔬菜,光是吃萝卜的那些好处就让人止不住的想多买些放着吃了,如果赶上萝卜又好又便宜的时候,就屯几个放在家里吃吧。下面跟着39百禾网一起来看看吧。
冬季养生吃萝卜好处多

冬季养生吃萝卜有哪些好处

1、美容养颜:萝卜是一种常见的蔬菜,当中含有很丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物等,当中含有的维生素能有效防止皮肤出现老化,阻止皮肤当中的黑色素形成,起到美容养颜作用。

2、润肠通便:萝卜当中含有的粗纤维能促进肠胃快速蠕动,能通肠润便,改善便秘。

3、促进消化:冬天天气比较干燥,气温较低,萝卜性凉,入肺经和胃经,经常吃一些白萝卜,能起到清热去火作用,萝卜具有消食作用,当中含有的芥子油和粗纤维能帮助食物快速消化。

适合冬季养生吃的萝卜食谱

1、番茄萝卜汤

主料:白萝卜300克,番茄150克。

辅料:小麦面粉30克,番茄酱50克,盐3克,味精2克。

做法:白萝卜洗净切丝。西红柿洗净切丁。坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。

2、羊肉萝卜汤

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。

辅料:香菜10克。

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。

做法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

白萝卜是一种常见的蔬菜,既可以炖着吃也可以生吃。白萝卜虽然富含多种营养元素,营养价值很高,但白萝卜性凉,特殊人群却要谨慎食用。

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