随着春天的到来，许多人又开始寻找适合春季养生的食物了。草莓就是一个很好的选择，它既美味又营养。那么草莓的作用和功效是什么呢?下面跟着39百禾网来看看吧。

草莓它还带有多种营养元素，尤其是维他命C成分比较丰富，每100克草莓中就带有维他命C60mg。草莓中常含的胡罗卜素是生成维生素D的关键化学物质，具备清目护肝功效。草莓还带有阿拉伯胶和丰富多彩的膳食纤维素，能够促进消化、顺畅排便。

草莓的营养成份非常容易被身体消化吸收、消化吸收，多吃也不会着凉或容易上火，是老少咸宜的营养食品。草莓的吃法许多。

1.草莓中常含的胡罗卜素是生成维生素D的关键化学物质，具备清目护肝功效;

2.草莓对消化道和缺铁性贫血均有一定的滋补养生调养功效;

3.草莓除能够防止坏血病外，对预防心肌梗塞，心肌梗塞也是有不错的功效;

4.草莓是单宁酸成分丰富多彩的绿色植物，在身体可吸咐和阻拦致癌物质化合物的消化吸收，具备抗癌功效;

5.草莓中带有天冬氨酸，能够当然平静的消除身体的重金属离子。适用范围

风热咳嗽、咽喉疼痛、喉咙沙哑者;夏天躁热口干舌燥或拉肚子似水者;癌病，非常是喉癌、肝癌、扁桃体癌、咽喉癌病人尤宜服用。

香草味甘、酸，性凉，无毒性;具备润肺止咳生津止渴，健脾胃，解暑，退热，有利排尿，解渴的作用

1.遇消化不良肚胀、食欲不佳时，可在餐前吃草莓60克，每天3次;

2.牙龈流血、口腔上火、小解少、微黄时，可将鲜草莓60克捣碎，冷开水冲服，每天3次;

3.干咳无痰，时间一长不愈时，能用鲜草莓6克与老冰糖30克一起隔水炖服，每天3次;

4.遇躁热干咳嗽、咽喉疼痛、喉咙沙哑时，能用草莓水果清洗打汁，每日早中晚各一杯;

5.喝醉酒头晕目眩不适度，可一次服用鲜草莓100克，清洗后一次服过，有利于解酒;

6.缺乏营养或病后体弱多病削瘦者，可将清洗的草莓榨汁，再添加相等酒酿翻拌即成草莓酒，早中晚各饮1杯。

草莓的作用

1. 草莓中常含的胡罗卜素是生成维生素D的关键化学物质，具备清目护肝功效;

2. 草莓对消化道和缺铁性贫血均有一定的滋补养生调养功效;

3. 草莓是单宁酸成分丰富多彩的绿色植物，在身体可吸咐和阻拦致癌物质化合物的消化吸收，具备抗癌功效;

4. 草莓中带有天冬氨酸，能够当然平静的消除身体的重金属离子。草莓颜色艳丽，果子绵软汁多，香气浓厚，酸甜鲜美，营养丰富，备受世界各国顾客的钟爱。它归属于高档水果。

近些年的研究发现，维他命C除开能够防止坏血病外，对心肌梗塞、心肌梗塞、心梗、脑血栓、血压高、血脂高等病症，都是有积极主动的防止功效。

除此之外，草莓中的胡罗卜素是生成维生素D的关键化学物质，具备清目、养肝的作用。海外全新科学研究还强调，草莓中带有一种丙烯胺化学物质，对治疗白血病和再造再障性贫血有一定的作用。

总之，春季食用草莓有许多好处。它们不仅可以增强免疫力，还可以促进消化、抗氧化、降低血压等，是很好的春季养生食品。不过，由于草莓容易受到灰霉病等真菌的污染，建议大家购买新鲜的草莓，并在食用前用流动水洗净。